文明の利器を有効活用しよう

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若い時には若いなりの悩みがあり、歳を重ねていくとまた変わった悩みが出来る。 独身から既婚者になり、他人と家族を作っていく。
40歳を過ぎてからのいろんなことを、誰かと共有出来たらいいんだけどな、と思って始めたブログです。 

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料理 あれこれ

明日から天気が崩れそう。

秋雨前線がやってくる、涼しくなりそうで嬉しい。

 

こんにちは。

wooです。

 

朝から洗濯頑張りましたー。

昨日、一昨日と不安定な天気に悩まされましたが、

今日はピカーっと晴天。

大物もたくさん洗えて満足です。

 

いいお天気と雨が続き、茄子が沢山採れます。

いろんな料理に使えるので便利です。

 

夏のご飯づくりは、なるべく暑くならない調理法を探してしまいます。

揚げ物とか作る時は本当に暑い~。

 

そんな時の救世主!

 

私がさっぱりとポン酢と鰹節で食べたいときに使うのは、

 

電子レンジ

 

 

ラップに包んで

2分半ほど加熱。

 

 

私はいつも保冷材の上に乗せて冷まします。

写真はラップに包んだままですが、ラップをオープンにして。

 

冷めたら手で適当に割いていくのですが、

なんとなくこの「割く」という作業が好き。

 

出来上がったのがコチラ↓

 

鍋いらず、包丁いらずで楽ちん♪

ナスの栄養もどこにも逃げていないはず。

 

レンジは本当に家事の強い味方!

 

レンジって、よくよく見るとものすごく多機能なのだけれど、

あまり機能を発揮させていない持ち主です。ごめんよ~。

 

それでは、また。

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