明日から天気が崩れそう。
秋雨前線がやってくる、涼しくなりそうで嬉しい。
こんにちは。
wooです。
朝から洗濯頑張りましたー。
昨日、一昨日と不安定な天気に悩まされましたが、
今日はピカーっと晴天。
大物もたくさん洗えて満足です。
いいお天気と雨が続き、茄子が沢山採れます。
いろんな料理に使えるので便利です。
夏のご飯づくりは、なるべく暑くならない調理法を探してしまいます。
揚げ物とか作る時は本当に暑い~。
そんな時の救世主!
私がさっぱりとポン酢と鰹節で食べたいときに使うのは、
電子レンジ
ラップに包んで
2分半ほど加熱。
私はいつも保冷材の上に乗せて冷まします。
写真はラップに包んだままですが、ラップをオープンにして。
冷めたら手で適当に割いていくのですが、
なんとなくこの「割く」という作業が好き。
出来上がったのがコチラ↓
鍋いらず、包丁いらずで楽ちん♪
ナスの栄養もどこにも逃げていないはず。
レンジは本当に家事の強い味方!
レンジって、よくよく見るとものすごく多機能なのだけれど、
あまり機能を発揮させていない持ち主です。ごめんよ~。
それでは、また。
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